韩国人参鸡汤

简单 4人份

这道参鸡汤是我最爱的韩国料理之一,在韩国很多正宗的韩国料理店都会有,每家的味道因放的料不同而各有特色。鸡汤、人参、红枣枸杞这些都是补血气的食材,鲜美的鸡汤加上白芷黄芪调起的药膳味与煮化的糯米汤水融合在一起,这道鸡汤真是太赞了。沙参和当归韩国料理里是没有的,家里有的话可以放一点点增加味道。

韩国人参鸡汤
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食材清单

其他
  • 150克(参考)糯米
  • 1条人参
  • 2片白芷
  • 5-6瓣大蒜
  • 6片(小)黄芪
  • 少量沙参或当归(可选)
  • 适量枸杞
  • 适量红枣
肉类
  • 1只童子鸡
蔬菜类
  • 3-4片姜
  • 一把葱

营养成分

热量

590.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

5.0 克

17.0 克

540.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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