秒会的！！！鲜美水煮大虾～ 鲜 嫩 弹
简单
4人份
这个时节的大虾鲜美无比！今天分享一道水煮大虾的做法给大家。想做好这道菜也要掌握好几点小技巧。关键的是要用好水煮好虾。好水的来源于就是～美的阿尔法净水器，它可以把家里的自来水，经过5级过滤后，让我们喝到的每一滴水都是干净，健康的。直饮也完全没有问题，每天孩子上学，老公上班直接装杯带出门了既方便又健康。好虾就是鲜活的大虾。话不多说和我一起动手吧😄！
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食材清单
其他
- 10克芝麻油
- 10克蒜蓉
- 1勺料酒
- 1根蘸汁配料 香菜
- 20克阿尔法直饮水
- 2克熟白芝麻
- 2只小米辣
- 5克味极鲜生抽
- 5粒花椒粒
- 8只罗氏大虾
海鲜类
- 1勺蒸鱼豉油
蔬菜类
- 2根葱
- 2片姜片
调味品
- 5克香醋
调味料
- 2克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
497.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材。
2
蘸水材料要提前做好。蒜切蓉 小米辣切圈 香菜切碎 待用。
3
大虾处理干净。
4
提前把美味的蘸汁做好。
5
根据自己的口味将小碗中加入 生抽 蒸鱼豉油 糖 醋搅拌均匀再加入少许阿尔法纯净直饮水，混合均匀 最后把切好的蒜蓉 小米辣 香菜碎加入汁水中 混合均匀，再加点芝麻油提香，撒点熟的白芝麻更加增香。
6
锅里加入适量阿尔法纯净直饮水，加入 姜片 盐 葱结 料酒 花椒五粒。
7
大火煮开后下入大虾，盖上锅盖煮五分钟关火。记住不能久煮 否则虾肉变得很老 鲜味也会流失。
8
准备好一盆的阿尔法直饮水 ，夏天可以放些冰块。把出锅的大虾立马放进冰水中刺激虾肉，让虾肉变得更加紧实Q弹。
9
家里装上一台美的阿尔法净水器还是很必要的！通过净水器可以把自来水里的泥沙，铁锈 重金属等等有害物质过滤掉。经过它5级过滤后每一滴水都是安全健康可以直饮的。安装起来也很方便不沾地方，需要换滤芯还会自动提示呢，简直太贴心了。
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摆盘开吃啦。
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看这样煮的大虾又多嫩！
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蘸上汁就好吃的上天啦！直接手抓着吃才过瘾！超级鲜嫩 Q弹！
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家里来客人做一盘水煮大虾保证是最受欢迎的。欢迎加入微笑美食交流群～C572976617
