烤鲫鱼（烤箱版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3-5条鲫鱼
- 克酱油糖
- 适量孜然粉
- 适量料酒
- 适量油
- 适量辣椒粉
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
181.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
508.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤鲫鱼
2
1.鲜活鲫鱼开背洗净
3
2.酱油，料酒，鸡精，白糖，盐腌制半小时
4
3.把辣椒粉，孜然粉，色拉油，酱油，料酒，白糖，盐，鸡精一起调成酱汁备用。
5
4.烤盘铺上锡纸，把鲫鱼平铺在烤盘上，正常大小可以装3-4条鲫鱼，也可以先在鱼身上洒些细盐（量要小一点点）把酱汁涂抹在鲫鱼上，全部涂满，想味道重些的就要覆盖厚厚一层，然后洒满葱花。
6
5.烤箱180-200度，烤15-20分钟。
