碌鹅
简单
4人份
广东碌鹅是一道菜品，主料是鹅，辅料是蒜头、姜、生抽、老抽、料酒、糖、豆豉
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食材清单
其他
- 1只鹅
- 1片陈皮
- 2个八角
- 5片香叶
- 料酒适量
- 片姜片8
- 蒜头
- 豆豉
- 适量克水
- 适量勺蚝油
调味品
- 冰糖适量
- 适量勺酱油
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
501.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
