菠萝包
简单
4人份
上个月分享了‘网红脏脏蛋糕’的时候，留言里很多朋友想做菠萝包，这段时间我一直在尝试着做和改良方子，今天是来交作业的。松软的面包配上香酥的酥皮，咬一口绝对会让孩子们乐上半天！
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食材清单
其他
- 15g全蛋液
- 15g奶粉
- 15g无盐黄油
- 1个蛋黄（刷表皮用）
- 250g高筋面粉
- 25g全蛋液
- 3g干酵母
- 50g牛奶
- 70g低筋面粉
- 75g清水
- 酥皮部分：
调味料
- 25g细砂糖
- 2g盐
- 30g细砂糖
- 50g无盐黄油
谷物
- 面团部分：
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
325.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息