红枣桂圆核桃阿胶膏
简单
4人份
每年冬天妈咪都会做的阿胶糕 特别是我这种吃核桃会死星人 一次一片 完全无压力 好处就不用我多说了 感兴趣的可以做做看
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食材清单
其他
- 100g桂圆干
- 190g黄冰糖粉
- 200g枸杞
- 250g阿胶
- 260g红枣
- 400g核桃
- 500g黄酒
- 650g高山黑芝麻
- 适量金边玫瑰
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
827.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
250g阿胶Turbo键 2秒打成小块
2
3mins 速度10磨成粉
3
加入500g黄酒浸泡24小时或以上
4
我是拖延癌 泡好不想做 拖了两天半才开动
5
你们最好不要学我。。。。
6
现在应该已经是第二天。。。。 这些可以提前准备
7
红枣去核 桂圆核桃 五秒速度5 碎小块
8
和枸杞 黑芝麻 一起烤盘放入烤箱150度烤10分钟
9
散发出香味即可
10
温在烤箱内
11
190g老冰糖打粉
12
将泡了好久好久的阿胶黄酒一起倒入
13
我泡的有些久 有部分成块块了
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用速度6 打匀
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30mins开V熬煮到挂旗
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照片忘记拍了 你们都懂得
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趁熬的时间把玫瑰花瓣撕开
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倒入滤网里把残渣筛干净 只剩花瓣
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拌入之前烤好的备料
20
拌匀之后 倒入黑芝麻
21
倒入烤盘整形 撒上玫瑰花瓣
22
放凉一夜 拿出来 该次次 该拍照拍照
23
切好包装即可
24
有真空机就真空起来 一天一片
25
完毕
