在家也能做出软烂脱骨香喷喷的烤鸡爪（转自蘑菇娘娘）
简单
4人份
超级馋外面的烤鸡爪，看到公众号的视频就记录一下～ 据说自己做的比卖的还好吃！鸡爪烤的软烂脱骨，超级有口感～ 有时间要赶紧试一下～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺五香粉
- 1勺蚝油
- 20只左右鸡爪
- 2勺生抽
- 2勺蒜蓉酱
- 3勺料酒
- 3勺烧烤酱
- 半勺老抽
- 适量孜然碎
- 适量白芝麻/辣椒面
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量葱姜
- 适量香葱
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪20个左右洗净去指甲
2
剁两半
3
凉水下锅 放葱姜和料酒
4
水开煮20多分钟
5
煮到软烂即可 喜欢劲道的 开锅后煮七八分钟也可
6
调味腌制↑
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拌匀冷藏腌制 可以冷藏一晚上
8
烤盘铺上锡纸刷上油
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放上鸡爪 再撒点孜然碎 表面也淋上油
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烤箱预热 200度烤半小时左右
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中途翻面
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然后就等着出炉啦
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出炉后撒上辣椒面白芝麻和香葱装饰
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再配上气泡水吧
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嘻嘻
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食材表汇总，这里是记录博主的视频并非原创哦～
