烤箱版芝麻烤馕（私人笔记）
简单
4人份
非常喜欢吃烤馕，但是目前附近没地方买，那就自己动手丰衣足食吧
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 1个鸡蛋
- 300克中筋面粉（普通面粉）
- 40克玉米油
- 4克酵母
- 9克白砂糖
- 适量孜然粉
- 适量白芝麻
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
344.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.牛奶和油搅拌均匀
2
2.面粉，盐，砂糖，酵母，鸡蛋，孜然粉，芝麻混合，分次加入牛奶和油，揉成光滑的面团。
3
3.盖保鲜膜醒发至2倍大，手指戳个洞不回缩。
4
4.分成两个面剂，揉成圆形面团，擀成厚些的圆形面饼，用手按压成边上厚中间薄的馕坯子。馕坯子上喷水，用叉子扎洞，多扎一些，撒上白芝麻
5
5.放入预热好的烤箱，200度，15分钟，微黄即可
