柠檬膏（美的面包机版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 6个约1000g柠檬
调味料
- 1000克黄冰糖
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
443.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
工具：面包机，砧板，刀，柠檬切刀（辅助）所有用具热水烫后，厨房用纸擦干。
2
柠檬用盐搓洗，然后切片去籽。柠檬切后，去掉头尾，实际只有约800克。底部放柠檬，上面铺冰糖。反正最后都会粘锅。记得拿掉面包机底部的搅拌棍。
3
美的面包机，按果酱功能，1小时20分钟。
4
开始制作……
5
第一次果酱功能结束，冰糖未能全部溶化。于是，人工搅拌一下，开启二次果酱功能。
6
安心地一觉到天亮，醒来，柠檬膏已放凉。
7
装瓶……
8
一个500ml和一个750ml的罐子，各装了八九分满。建议，洗个面包机桶不容易，一次性可以做多点。放满一点也不怕，不用搅拌，所以不会溢出来。
9
取一小片，加半勺汁，可以冲泡大半杯水。这个有点点酸，嗜甜的朋友可以酌量加糖。干杯🍻
