家常海鲜焖饭
简单
4人份
家常海鲜焖饭，不是西班牙海鲜饭，不讲究用什么米，藏红花那些，简单家常版本操作更方便，软糯鲜香，带点焦底同样好吃。
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食材清单
其他
- 小番茄
- 海鲜类按洗好选
- 熟米饭
- 西葫芦
- 配料调味见步骤图
蔬菜类
- 洋葱
营养成分
热量
229.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
853.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饭锅内先煮饭，剩最后五分钟时开始清洗材料，将配菜切丁切片，备用。（这些就不拍了）
2
平底锅内一大勺橄榄油，烧热后翻炒小番茄和洋葱丁。
3
放入西葫芦，翻炒。
4
放入大虾，扇贝肉，鱿鱼圈和青口。（喜欢什么海鲜自己调整材料）
5
蟹腿，蟹肉棒之类的，有的话也可以，最后放入。
6
米饭完成。（我用的是糙米混合白米）
7
盛出一碗的量倒入平底锅内。
8
炒散米饭，撒入一大勺咖喱粉，一勺番茄酱，一勺椰浆，少许盐和黑胡椒，香菜碎。
9
翻炒均匀后撒上香草碎（干迷迭香，干罗勒叶碎）和新鲜欧芹叶。
