五仁月饼
简单
4人份
改了个方子，赶紧记下来，哈哈～
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食材清单
其他
- 113g转化糖浆
- 130g低粉
- 14g高粉
- 2.5g枧水
- 20g葡萄干
- 20g蔓越梅
- 28g玉米油
- 30g白芝麻
- 38g花生油或橄榄油
- 40g南瓜仁
- 40g杏仁
- 40g瓜子仁
- 40g腰果
- 40g花生
- 4g白酒
- 73g水
- 95g糯米粉（提前炒熟）
- 五仁馅
- 月饼皮
- 蛋黄蛋清3:1蛋液
调味料
- 50g砂糖
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
218.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
