蔓越莓椰香芝士派
简单
4人份
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食材清单
其他
- 25克低筋面粉
- 25克鸡蛋
- 30克（派皮）黄油
- 50克（派馅儿）奶油奶酪
- 70克椰浆
- 80克低筋面粉
- 一个鸡蛋
- 一小把蔓越莓
- 适量蜂蜜水
调味料
- 20克糖
- 30克糖粉
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
276.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油提起从冰箱里拿出来软化，切小块，用电动搅拌机打至细腻无颗粒
2
加入糖粉，倒入25克蛋液
3
搅拌均匀无颗粒
4
筛入低筋面粉
5
下手揉成光滑的面团
6
擀一下，放在6寸的派盘上，整型，把边上多余的弄掉
7
用叉子叉无数小空，防止烤的过程中鼓起
8
放入提起预热的烤箱中下层180度烤10分钟拿出来
9
下面做派馅儿，奶油奶酪加入糖20克隔热水融化
10
倒入椰浆搅拌均匀
11
鸡蛋打散倒入搅拌均匀
12
筛入低筋面粉搅拌均匀
13
用电动搅拌机搅拌至细腻无颗粒状态
14
倒入派皮中
15
放入蔓越莓，有些蔓越莓会沉下去，有些会浮在表面
16
入提起预热的烤箱中下层，180度烤20分钟左右，拿出来刷上蜂蜜水，再放进烤箱烤5分钟，拿出来凉了，不烫手了就可以脱模，烤好后它会自动和派盆分离的，
17
一勺蜂蜜一勺热水调至成蜂蜜水
18
派皮酥脆，派馅香甜，是一款不错的下午茶点心 (*≧▽≦)
19
好吃!
20
吃了还想吃啊……
21
唇齿留香！
