番茄肉酱意大利通心面
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 大蒜
- 意大利通心面
- 橄榄油
- 番茄
- 肉馅（猪肉、牛肉、鸡肉都可）
- 黑胡椒粉
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 番茄酱
- 盐
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
758.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮锅中加水，待水沸腾后加盐。加过盐后，马上滴入几滴橄榄油。
2
将面散放下锅，用筷子充分搅动面，以免粘在一起。
3
面煮到软硬适中，用漏勺捞起面，沥干水分，然后马上浇上酱汁即可。
4
制作肉酱：肉馅加料酒腌制15分钟。将番茄、洋葱切小丁备用。大蒜拍散切末备用。
5
锅子烧热后，倒入适量橄榄油，将肉馅倒入翻炒至变色，盛出备用。
6
锅中加油，将蒜末、洋葱末煸炒出香味儿后放入番茄，一起翻炒至番茄变软，加入肉馅、番茄酱、撒上少量盐、胡椒粉，倒入适量煮面的水一起小火煮至酱汁浓稠即可。
