治得好感冒的尖椒兔
简单
4人份
这几天重庆的温度，一会儿穿棉衣，一会儿穿T恤，搞得我们不在穿衣服，就在脱衣服，最终感冒找上门了，这时是多么想念妈妈的尖椒兔，辣到尖叫的口感，酣暢淋漓一身大汗，感冒不治而愈！
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食材清单
其他
- 2个蒜
- 一块老姜
- 一把花椒
- 一斤美人椒
- 一点点老抽
- 一点点豆粉
- 一点点鸡精
- 半碗料酒
- 四分之一只小白兔
- 四根小葱
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、把兔肉洗干净切成小小块，用盐巴、料酒、豆粉、姜颗颗；
2
2、大蒜去皮切片，老姜洗干净切丝，葱子洗干净切长段；
3
3、美人椒洗干净切小段，再准备一把花椒；
4
1、锅中加油烧辣,将腌制好的兔肉块倒入鍋中翻炒至干香；
5
2、将花椒、蒜片、姜絲倒入鍋中翻炒后加点老抽上色；
6
3、最后加入美人椒段续继翻炒到味得到尖椒香味,再加入一点点鸡精；
7
这道鲜辣爽口，辣到停不下來，重庆妈妈治疗感冒的神器尖椒兔就可以出鍋了。
