治得好感冒的尖椒兔

简单 4人份

这几天重庆的温度,一会儿穿棉衣,一会儿穿T恤,搞得我们不在穿衣服,就在脱衣服,最终感冒找上门了,这时是多么想念妈妈的尖椒兔,辣到尖叫的口感,酣暢淋漓一身大汗,感冒不治而愈!

治得好感冒的尖椒兔
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食材清单

其他
  • 2个蒜
  • 一块老姜
  • 一把花椒
  • 一斤美人椒
  • 一点点老抽
  • 一点点豆粉
  • 一点点鸡精
  • 半碗料酒
  • 四分之一只小白兔
  • 四根小葱
调味料
  • 一点点盐

营养成分

热量

748.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

3.0 克

7.0 克

923.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、把兔肉洗干净切成小小块,用盐巴、料酒、豆粉、姜颗颗;

2

2、大蒜去皮切片,老姜洗干净切丝,葱子洗干净切长段;

3

3、美人椒洗干净切小段,再准备一把花椒;

4

1、锅中加油烧辣,将腌制好的兔肉块倒入鍋中翻炒至干香;

5

2、将花椒、蒜片、姜絲倒入鍋中翻炒后加点老抽上色;

6

3、最后加入美人椒段续继翻炒到味得到尖椒香味,再加入一点点鸡精;

7

这道鲜辣爽口,辣到停不下來,重庆妈妈治疗感冒的神器尖椒兔就可以出鍋了。

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