巨好吃的黑椒土豆肥牛饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺老抽
- 1勺黑胡椒粉
- 1根胡萝卜
- 250克肥牛卷
- 2勺生抽
- 小半碗清水
- 黑椒汁：
蔬菜类
- 2片生姜
- 半个洋葱
调味料
- 3勺黑胡椒酱
营养成分
热量
146.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆 洋葱 胡萝卜切成小块
2
肥牛卷冷水下锅，加入生姜 料酒焯熟，然后捞出
3
调酱汁：碗中加入生抽 老抽 黑胡椒酱 黑胡椒粉 淀粉 加水搅拌均匀
4
锅中少许油倒入土豆 胡萝卜 洋葱翻炒至断生
5
加入肥牛卷翻匀，倒入黑胡椒酱汁煮至汤汁浓郁即可
6
盖在米饭上
7
一定要留一点汤汁，这样拌饭超满足
