手工樱桃酱

简单 4人份

又到樱桃季了,作为超级爱吃樱桃星人,昨晚做了樱桃酱,准备今天给崔夏天做个吐司抹上吃~ 因为家里有小宝宝,所以很多东西都想要自己做,一是比较有时间,二是比较放心,有时间的亲们不妨自己试一下

手工樱桃酱
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 250克樱桃
  • 若干滴柠檬汁
调味品
  • 40克冰糖
调味料
  • 40克细砂糖

营养成分

热量

611.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

24.0 克

纤维

2.0 克

17.0 克

884.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1️⃣樱桃洗干净,一定要抓紧时间洗并看好它们,不然就会有人过来偷吃

2

2️⃣把核抠出来(想怎么抠就怎么抠,用刀用手用啥都行)

3

3️⃣放到一个无油无水的容器里,撒上细砂糖,开始腌制,我放在冰箱一下午大概五个小时,就已经出果胶了

4

4️⃣放锅里,加入柠檬汁,加入冰糖,可以放一点水,小火开始熬啊熬

5

5️⃣一定要不停的搅啊搅,大概40分钟就差不多,趁热出锅装~糖是天然的防腐剂,冷藏的话所以大概可以放几个月,樱桃酱可以抹面包,泡茶,装饰蛋糕饼干,或者直接吃~

6

6️⃣可以拍照啦啦啦啦啦啦

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