535.0 卡
16.0 克
37.0 克
32.0 克
10.0 克
17.0 克
821.0 毫克
E,D
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
将牛肚用白矾和醋搓洗干净后入锅中加水煮烂(加料酒、花椒、大料、陈皮、香叶),捞出后改刀成粗条
冬菇去蒂抹刀切片,冬笋飞水
炒锅上火,放少许底油,下大蒜粒微炸至谈黄出香后放葱花,姜末炝锅,放牛肚、冬菇和冬笋片快速翻炒,烹料酒,加适当的水,烧开后加酱油、盐、味精、少许白糖、胡椒粉,待牛肚烧透后用水淀粉勾芡,点明油出锅即可