潮汕油饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克猪油
- 12朵香菇
- 200克面粉
- 250克地瓜
- 250克糯米粉
- 6个板栗
肉类
- 200克猪肉
蔬菜类
- 几根葱
调味料
- 20克糖
- 2克盐
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
813.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
地瓜蒸熟搅拌成泥，趁热加入糯米粉和糖搅拌均匀。
2
再加入面粉搅拌成团
3
将猪肉加入五香粉及生抽调味，板栗煮熟放油煎至两面金黄，加入少许盐和鸡精，香菇炒熟加入适量盐，猪肉也要炒熟，葱切碎备用。
4
我这个料可以做12个，取一个面团捏成圆形，包入馅料。
5
包成半月形，边边折花，放入油锅炸至两面金黄色。
6
出锅，个人感觉比雷记还好吃😋
