蛋黄鲜虾丸
简单
4人份
弯丫头今天给小猪做蛋黄鲜虾丸😘 今天店里做做鲜虾皮余剩下几只虾子，丫粑粑说让晚上给猪丫吃。说是好几天没给他的小情人做虾吃了！ 好吧，如丫粑所愿今天晚上又给他的小情人折腾美味了，还好猪丫挺喜欢，全部干掉，是不是感觉我做的出的量比你们的多呀😄悄悄告诉你，我做的是双倍虾和蛋黄哦，小猪可能吃，一份吃不够( ﾉД`) 这款丸子10+宝宝用来补钙超棒哦
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋黄
- 适量核桃油
- 适量玉米淀粉
- 适量黑芝麻海苔粉
海鲜
- 3只鲜虾
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜虾去皮去头去虾线
2
去好虾线的虾放入料理杯中
3
料理杯中放入一颗蛋黄，启动料理机1分钟左右，打成蛋黄虾泥
4
蛋黄虾泥中加入适量玉米淀粉，启动料理机10秒左右
5
完成的虾皮装入裱花袋中
6
裱花袋剪1.5cm的口挤动虾泥，用牙签断成小段，入滚烫的水中
7
待丸子全体漂浮起来，在煮3分钟就Ok了
8
盛入碗中滴入补脑益智的核桃油，撒上提鲜帮助钙吸收的黑芝麻海苔粉
9
小猪的晚餐已开动
