小餐包（中种）
简单
4人份
中种餐包比直接法做出的餐包口感好，早上热个餐包配点牛奶、豆浆是非常简单的早餐。这个方子可以做22个餐包，可减半做。
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食材清单
其他
- 10克黄油（中种）
- 10克黄油（主面团）
- 140克淡奶油（中种）
- 14克白砂糖（中种）
- 160克牛奶（中种）
- 1个，约50克鸡蛋（中种）
- 1个鸡蛋（主面团）
- 33克全脂奶粉
- 3克酵母（中种）
- 3克酵母（主面团）
- 500克高筋面粉（中种）
- 50克白砂糖（主面团）
- 80克高筋面粉（主面团）
- 适量全蛋液（烤前）
- 适量芝麻（烤前）
调味料
- 3克盐（主面团）
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
