海鲜菠萝蛋炒饭
简单
4人份
泰国餐厅里的菠萝炒饭很好吃，但是有点贵，所以自己动手做吧
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食材清单
其他
- 1只菠萝
- 两个鸡蛋
- 两勺酒
- 二三两，喜欢的可以多加点明虾
- 二三片姜
- 适量，为了搭配颜色豌豆、红萝卜、玉米，以及其他颜色鲜明的东西都可以
- 适量米饭
蔬菜
- 一小撮葱
- 两三瓣蒜
调味料
- 两勺盐
营养成分
热量
639.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
371.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
（1、米饭和生鸡蛋搅拌在一起，搅拌均匀，放在一边；
2
（2、虾去壳，部分切小粒，部分不用切小粒，加盐、姜、蒜、酒，腌起来，放一边；
3
（3、各种配菜切丁，放一边；
4
（4、菠萝切丁，可以把半个菠萝挖空成碗状，增加摆盘美观度。
5
各种材料准备好，就等着开火炒了
6
（1、开火、热锅、加油，放配菜丁和菠萝丁，加盐炒一炒，七八成熟，盛出来放一边。
7
（2、锅里加油，放虾仁，炒熟，放炒好的配菜和米饭。
8
炒熟，尝味道，撒葱花，出锅
