入口即化威风蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 10克玉米淀粉
- 4个鸡蛋
- 70克玉米油
- 90克牛奶或水
调味料
- 70克细砂糖
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
156.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
4个鸡蛋：蛋清、蛋黄分离
2
蛋黄➕入玉米油搅拌均匀
3
再➕入35克白糖搅拌均匀
4
再➕入90克水或牛奶搅拌均匀
5
再➕入低筋面粉搅拌均用（面粉一定要过筛）
6
蛋清➕10克白糖打发出泡泡
7
再➕入10克白糖继续打发
8
再➕入5克白糖和10克玉米淀粉打发
9
打发出图上勾勾就OK
10
打发好的蛋白3分之一➕入蛋黄中翻拌均匀
11
再➕入3分之一的蛋白翻拌均匀
12
再➕入剩下的蛋白继续翻拌均匀
13
倒入模具上下火170度20分钟
14
加装饰
15
纸杯的：第四步倒入纸杯7分🈵️进烤箱上下火180度烤20分钟加上奶油就👌啦
16
炒鸡绵的
