红烧猪肋排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 400克猪肋排
- 一汤勺料酒
- 一汤勺老抽
- 三汤勺生抽
调味品
- 30克黄冰糖
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
130.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
994.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将猪肋排去血水，然后沥干
2
锅里热油，放猪肋排，加料酒炒两下，然后放入老抽和生抽，炒均匀，加热水没过肋排，大火烧开后放冰糖和盐，盐可以根据自己口味，不放也可以，盖上锅盖中小火煮30分钟左右，大火收汁即可。可以说是超级简单了，汁还可以拌饭吃哦😋
