芝士肠包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 250克高筋面粉
- 4克酵母
- 50克低粉
- 80克淡奶油
- 82克牛奶
调味品
- 35克细砂糖
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
105.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
淡奶油、鸡蛋、牛奶、砂糖、酵母入小美，1分钟/37℃/速度3，加高粉和低粉，1分钟/速度3-6。加盐，揉面3.5分钟。
2
取出整圆，一发（戳洞不回弹）。排气，分割成8份，擀牛舌状，后整成细长条，成圈放入小纸船中进行二发。结束后取出，烤箱预热170度。面包表面刷蛋液，加入香肠、火腿肠碎和芝士碎。挤上色拉酱和番茄酱，入烤箱160度20分钟。
3
还做了不加芝士碎和火腿肠碎的，烤出来香气满屋。一下可以吃几个的感觉哦。
