巧克力蔓越梅吐司
简单
4人份
爱和自由老师的方子改的，其实和原配方差距蛮大的，尤其水量，增大了不止一点点，是好几十克，然而面团并不 粘手，相反我觉得手感很舒服。不过新手还是预留30克水好了，根据情况增加。 配方是450克吐司模一个的量。 制作前请看小贴士！
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 157克水
- 20克可可粉
- 250克高筋粉(金像)
- 35克耐高温巧克力豆
- 35克蔓越梅干
- 3克干酵母
- 45克鸡蛋
调味品
- 35克细砂糖
调味料
- 25克无盐黄油
- 3克盐
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
537.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
