冰糖红枣猪脑
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2颗红枣
- 6个猪脑
调味料
- 1克盐
- 随意冰糖
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
538.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪脑挑干净红血丝，用清水浸泡半小时去腥
2
准备好冰糖红枣切粒
3
猪脑铺碟，撒上红枣粒，冰糖拍碎，撒少许盐粉（注意不要太多盐按个人口味添加）
4
大火上气转中火蒸20分钟左右，出锅淋上酱油，一定要热热的吃哦，冷了没那么好吃
