双黄莲蓉月饼
简单
4人份
这几天做月饼，蛋糕，忙得昏头昏脑的，今天终于把最后一批赶出来，等不及回油，lg晚上就送了几个出去了。 今年用了韩国的面粉，吸水量比低粉高很多呢。材料：（150克的月饼12个）
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食材清单
其他
- 1/2茶匙碱水
- 1/4杯玉米油
- 1000克莲蓉
- 190ML糖浆
- 1个(刷面)蛋黄
- 1茶匙(刷面)蛋白
- 24个熟的咸蛋黄
- 2杯(1杯=250ml，1茶匙=5ml)韩国面粉
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
944.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息