🔥 椒爆鱿鱼须‼️易上手又下饭‼️爆赞🦑
简单
4人份
易上手，10-30分钟搞定🥰
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺孜然粒
- 1勺烧烤粉
- 1勺蚝油
- 200克鱿鱼须
- 3勺料酒
- 4个青椒
- 5瓣蒜子
- 6个小米椒
蔬菜类
- 8片姜
- 半个洋葱
调味料
- 1勺酱油
- 2勺豆瓣酱
营养成分
热量
746.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
100.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🍄Step 1🌱
2
红青椒切圈，姜蒜切片，洋葱切丝
3
鱿鱼须切丁
4
🍄Step 2🌱
5
锅内清水烧开后倒入鱿鱼须、姜片和料酒，大火烧开，捞出入冷水洗净滤干
6
🍄Step 3🌱
7
热油倒入红青椒圈、蒜片、洋葱，大火煸炒，炒的时候要多次少量的加入水，避免干炒
8
加入豆瓣酱，大火爆香，爆香后和红青椒圈一起翻炒均匀
9
🍄Step 4🌱
10
炒匀后倒入孜然粒
11
鱿鱼须和姜片，大火翻炒，要想酱料沾到鱿鱼须上，同样要淋适量的水
12
转小火，加入盐
13
酱油
14
蚝油，再转大火翻炒均匀
15
撒烧烤粉
16
收汁即可出锅
