酸辣白菜片
简单
4人份
喜欢吃白菜，怎么做都喜欢的那种。吃火锅时就像只兔子，从头到尾一棵白菜就能吃得欢天喜地。煎炒烹炸，怎么都觉得是诱惑。果然是家常大胃。 洗白菜、切白菜、调料汁，开炒。几分钟的事，却能给自己喷香的一顿饭。
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食材清单
其他
- 1/2棵大白菜
- 100ml清水
- 1大匙淀粉
- 4个干辣椒
- 5ml料酒
- 5ml生抽
- 5ml陈醋
- 鸡精
调味料
- 3g盐
- 3g糖
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜洗净切片，干辣椒切段，将淀粉、生抽、陈醋、料酒、糖、盐、鸡精和清水一起调和成汁备用
2
锅热后放入油，将干辣椒放入炒香后倒入白菜，翻炒至熟软后加入调料汁大火翻炒均匀即可
