炒螺丝（百搭款调料）
简单
4人份
任何海鲜肉类都可以用这款配件，做鱼也超级好吃！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 2瓶啤酒
- 500克螺丝
- 50克油
- 适量(喜欢辣的可以多放)生姜
- 适量花椒
- 适量辣椒
- 适量鸡精
调味品
- 半勺醋
调味料
- 30克冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
379.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来的螺丝尾部已经被剪好了，所以只需要用清水清洗几遍（可以加盐泡一会）
2
大概洗四五遍就没有脏东西了
3
锅里倒油，依次放入生姜辣椒，然后放入螺丝，略炒1分钟就可以倒入啤酒、生抽、老抽、料酒、花椒和冰糖
4
可以看情况是否需要加水，烧10-15分钟可以放入盐，用勺子尝尝味道，最后加入鸡精就可以了
5
可以加点葱，整根放进去就可以了（我忘记加了哈哈哈，每次都会把捡出来吃掉）第一次写忘记拍过程了，这个方子也可以做鱼，不必外面做的差哦
