黑麦铜锣烧
简单
4人份
纯记录 随便做
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食材清单
其他
- 2鸡蛋
- 60克黑麦粉
- 一勺蜂蜜
- 一点点泡打粉
- 乳清（酸奶）
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
790.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋分离蛋白 打发蛋白
2
蛋黄+蜂蜜 打至颜色变浅
3
筛入粉类
4
边搅拌边加液体 直到浓稠度和蛋糕卷的差不多 面糊缓慢从打蛋器滴落
5
用做蛋糕的方法混合蛋黄糊和打发的蛋白
6
摊饼
7
晾凉 夹馅
