平底锅做出街边风味~孜然烧烤土豆
简单
4人份
听说人感觉美的不是事物，是事物映在自己心上的影子，是事物唤起的自己的情。那年的街边孜然烧烤土豆还记得吗？
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食材清单
其他
- 1克胡椒粉
- 20克（炒制）油
- 5克孜然粉
- 5克辣椒粉
- 800克（约4个中等大小）土豆
- 8克油
- 适量芝麻
蔬菜类
- 1根香菜
- 半个洋葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
707.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
焦香粉糯～很好吃😋
2
食材
3
做法：
4
1、土豆削皮切块（如果有小圆土豆最好了），土豆块加少量水、盖上保鲜膜，微波炉高火10分钟，没有微波炉可以直接蒸或煮。
5
2、土豆取出倒掉多余的水分，加盐、油，搅拌均匀备用。
6
3、洋葱切块，锅中倒油，放洋葱煎香，盛出。
7
4、放入土豆块，中火煎至金黄。记得时不时翻面，以免煎糊。
8
5、煎到土豆金黄焦脆后，加生抽炒匀。
9
6、撒黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、香菜碎、炒过的洋葱拌匀。
