五花肉这么做超满足 荤素搭配营养均衡还下饭
简单
4人份
天冷了 这么一锅煲暖心暖胃 荤素搭配营养均衡又下饭 五花肉别只是红烧了，这么吃更香
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食材清单
其他
- 120克豆泡
- 1把金针菇
- 4只鸭翅
- 4瓣蒜
- 适量生抽，耗油
- 适量盐，鸡精
肉类
- 100克五花肉
蔬菜类
- 1根葱
- 2根芹菜
- 3片姜
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
337.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材：
2
五花肉切大块，吃着满足。
3
鸭翅剁小块与五花肉一起焯水备用
4
豆泡，芹菜，金针菇
5
葱姜蒜
6
先把五花肉的油脂煸炒出来，这样更香
7
再放入鸭翅一起炒香
8
把所有食材放入砂锅，放葱姜蒜炒香
9
加水，与食材齐平就可以，
10
料酒去腥，生抽体香，耗油提鲜，老抽上色，少许盐
11
大火烧开小火煮30分钟
12
再放入芹菜，豆泡，金针菇，再煮5分钟即可
13
最后根据自己口味调味，点赞点葱花即可开吃
14
五花肉软烂入味，就汤汁拌饭都可以多吃一碗饭了
