五花肉这么做超满足 荤素搭配营养均衡还下饭

简单 4人份

天冷了 这么一锅煲暖心暖胃 荤素搭配营养均衡又下饭 五花肉别只是红烧了,这么吃更香

五花肉这么做超满足 荤素搭配营养均衡还下饭
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食材清单

其他
  • 120克豆泡
  • 1把金针菇
  • 4只鸭翅
  • 4瓣蒜
  • 适量生抽,耗油
  • 适量盐,鸡精
肉类
  • 100克五花肉
蔬菜类
  • 1根葱
  • 2根芹菜
  • 3片姜

营养成分

热量

797.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

3.0 克

8.0 克

337.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材:

步骤 1
2

五花肉切大块,吃着满足。

步骤 2
3

鸭翅剁小块与五花肉一起焯水备用

步骤 3
4

豆泡,芹菜,金针菇

步骤 4
5

葱姜蒜

步骤 5
6

先把五花肉的油脂煸炒出来,这样更香

步骤 6
7

再放入鸭翅一起炒香

步骤 7
8

把所有食材放入砂锅,放葱姜蒜炒香

步骤 8
9

加水,与食材齐平就可以,

步骤 9
10

料酒去腥,生抽体香,耗油提鲜,老抽上色,少许盐

步骤 10
11

大火烧开小火煮30分钟

步骤 11
12

再放入芹菜,豆泡,金针菇,再煮5分钟即可

步骤 12
13

最后根据自己口味调味,点赞点葱花即可开吃

步骤 13
14

五花肉软烂入味,就汤汁拌饭都可以多吃一碗饭了

步骤 14

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