吐司的N+1种吃法之：口袋鸡蛋三明治
简单
4人份
吐司，是一种最基本的生存食材， 但是，只要你有足够做作的心， 就一定能把它一步步折腾成吃不起的样子！ 今天来分享第六种做法：口袋鸡蛋三明治
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食材清单
其他
- 1勺沙拉酱/蛋黄酱
- 1大片吐司面包
- 3个鸡蛋
- 适量芝士
- 适量黄油
调味料
- 适量椒盐
- 适量糖
营养成分
热量
647.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这次的吐司需要足够厚，市售的厚切吐司都不够，我用了自己手揉的吐司，所以可以想切多厚切多厚，买市售吐司可以直接买整条
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吐司从中间一切为二
3
平底锅内放入一小块黄油，把厚吐司放入锅内煎到八面金黄
4
直接用平底锅煎吐司，吐司吸油现象会比较严重，如果对热量比较在意的话，可以考虑用烤箱烤制，不过黄油煎吐司真的好香啊～～～
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鸡蛋加入椒盐、蛋黄酱、砂糖，搅打均匀，如果喜欢很顺滑的口感，可以加入一点牛奶
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平底锅内再加入黄油，黄油融化后，把蛋液倒入平底锅，全程最小火，用锅铲推动蛋液，鸡蛋到了半凝固状态，放入芝士，芝士用量根据自己的承受能力来确定
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这个三明治，最终鸡蛋呈半凝固状口感会更好，半熟鸡蛋我建议买可以生食的鸡蛋，否则还是老老实实弄到熟
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煎好的吐司中间划出一个口子
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尽最大的努力，把鸡蛋塞进去
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最后，我在上面撒上了做作的欧芹碎
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你也可以搭配你自己喜欢的任何酱料：可以加炼乳、蕃茄酱，也可以加王致和或者老干妈～
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