面包机做松软拉丝面包

简单 4人份

看了很多方子,很少有手动控制面包机的呢,为了方便以后自己做,赶紧来记录下

面包机做松软拉丝面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 170克水
  • 20克奶粉
  • 20克黄油
  • 250克面包粉
  • 4克高糖酵母
调味料
  • 20克糖
  • 4克盐

营养成分

热量

571.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

9.0 克

11.0 克

408.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先将糖、盐、奶粉放入面包桶,糖和盐务必放对角线,如图所示

2

将水倒入桶中,冬天用温水

3

将酵母如图倒入,再把面粉盖上

4

选面包和面程序,这一程序结束后,再来一次面包和面程序。总时长一小时

5

第二次和面程序时在倒数10分钟时加入黄油,待倒数五分钟的样子加入蔓越莓(蔓越莓提前剪碎,份量按照自己喜好)

6

最终话和好的结果如图,然后发酵功能,发酵时间为一小时半小时,夏天时间缩短或者不使用发酵功能

7

发酵到这样子,就能开始烤了,我这面包机烤35分钟

8

烤好后的样子

9

倒出来散热,冷却后再吃哦

猜你喜欢

连图片都自带香气的—香葱面包
连图片都自带香气的—香葱面包
查看详情
日式生吐司「70%中种法」
日式生吐司「70%中种法」
查看详情
毛毛虫豆沙面包
毛毛虫豆沙面包
查看详情
一键式面包——红枣枸杞坚果面包
一键式面包——红枣枸杞坚果面包
查看详情