虫草花鸽子汤🥣
简单
4人份
鸽子肉嫩，汤鲜，有营养价值，特别是现在特别时期吃，能增强免疫力。
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食材清单
其他
- 少许茶树菇
- 10粒枸杞
- 1勺料酒
- 1只鸽子
- 3颗红枣
- 少许当归
- 少许虫草花
蔬菜类
- 3片姜
- 少许葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
674.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
310.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸽子洗净，备用。
2
将鸽子放入水中，加黄酒、生姜，焯一下水。
3
将干的虫草花、茶树菇放水中浸泡半小时，备用。
4
锅放水，放入鸽子，虫草花，茶树菇、当归、生姜、酒、葱、大火烧开，小火煮50分钟。
5
然后放入红枣，再煮10分钟。
6
放入枸杞，倒入沙锅保暖等吃😊
