苹果馅糯米煎饼
简单
4人份
今天打开冰箱发现苹果都放皱皮了，🉐想个法子消耗掉，于是就按照苹果派的做法炒了酸甜可口的苹果馅，包了糯米饼，软软糯糯的，太好吃啦
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食材清单
其他
- 160克糯米粉
- 25克黄油
- 2个苹果
- 2勺玉米淀粉+1勺清水淀粉水
- 90克±温水
- 糯米饼皮：
- 苹果馅：
调味料
- 30克白砂糖
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
551.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
☑1.苹果去皮切丁用盐水清洗一下沥干水，热锅放入黄油融化，加入苹果丁翻炒软加入白砂糖继续炒出汁后，加入淀粉水勾芡，黏稠后熄火；
2
☑2.糯米粉加入温水揉成团，分成45克左右的剂子，手里刷油，拿起一个剂子按扁，包入苹果馅收口；
3
☑全部做好后用平底锅小火慢煎至两面焦黄即可；
4
软软糯糯，酸酸甜甜～
