照烧龙利鱼盖饭
简单
4人份
昨天看了关于鳗鱼的纪录片，很喜欢吃鳗鱼饭，但是并不家常，那就做一做龙利鱼吧，比较好上手。
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一勺蜂蜜
- 半勺老抽
- 少许白胡椒
- 少许黑胡椒
海鲜
- 半条龙利鱼
蔬菜类
- 一根葱
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.龙利鱼解冻，蒜末，姜丝，白胡椒，生抽腌制15分钟。
2
2.热锅冷油小火，小火，小火煎至两面金黄，放生抽，老抽，蜂蜜，糖和清水，清水与鱼持平即刻，龙利鱼很容易熟哒。
3
3.可以在里面放一些黑胡椒或者干红辣椒，任自己选择。
4
米饭打底，将鱼放到米饭上面，将葱切好细丝放在鱼肉上，将剩下的汤料浇在上面，简直不要太好吃。
