🌸丝瓜疙瘩汤🌸暖暖的好味道☺️
简单
4人份
绵软暖糯！好味道！ 疙瘩汤口感比泡饭好太多，面疙瘩吃起来微微有嚼劲，跟煮的软烂的丝瓜真是绝配！
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1根丝瓜
- 2瓣蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
199.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
丝瓜切成方便吃的滚刀块，蒜切蓉
2
面粉加水，少量多次❗️慢慢调成面疙瘩。每次都一点点地加水，水龙头打开流出细线的那种。面疙瘩尽量搅拌的大小均匀
3
锅中入油，微热时下入蒜蓉，小火炒出香气
4
下丝瓜，中火炒至丝瓜变软
5
倒入足够多水，想多喝汤可以多倒，想浓稠点可以少倒，但至少要没过丝瓜
6
水煮沸后下入面疙瘩，用筷子迅速搅散防止粘成大疙瘩
7
继续煮直到汤变浓稠，加盐和鸡精调味后就能出锅啦！暖暖的糯糯的，有种幸福的味道😌
