抹茶红豆包

简单 4人份

弄了一个感觉很做作的包子造型(≧∇≦)。话说包子捏捏起来不是一样吃,非要折腾这么麻烦干什么呢?🤣。不过我们在玩面团嘛~有时也是可以增加些乐趣的,多一些造型来选择当然是更好哒~这个是我看到别人做了面包造型的,我就弄个包子滴模样玩玩~变换成了抹茶面团,因为喜欢这一抹绿。用牛奶或椰浆也很好啊~不加抹茶粉时液体要减一点,后文会提到。 这里用压面机制作。大家可以手揉、厨师机揉再擀开、切割操作即可。 可以用中筋面粉代替低粉和高粉混合。

抹茶红豆包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 115克牛奶
  • 120克低筋面粉
  • 2克(1/2小匙)速溶干酵母
  • 4克(2小匙)抹茶粉
  • 5克油
  • 80克高筋面粉
  • 根据口味35~45克糖
  • 适量罐头红豆馅

营养成分

热量

200.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

9.0 克

9.0 克

536.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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