西芹黄鱼羹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3勺料酒
- 少许白胡椒粉
海鲜类
- 1条黄花鱼
蔬菜类
- 3根葱
- 3根西芹
- 3片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
286.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西芹去皮，切小粒
2
黄花鱼，把鱼柳剃下来，再去细刺，去皮，切小粒
3
姜切末
4
葱切末
5
锅里放少许油，炒香葱姜末
6
加入一碗冷水
7
再加入黄鱼粒、料酒和白胡椒粉，水开后再煮15分钟
8
加盐调味，再加入西芹
9
西芹煮熟后，勾薄芡，即可
