低糖酸奶戚风蛋糕
简单
4人份
孕期特别喜欢吃甜品，但是因为外面的甜品糖分都太高了，所以自己只能学着做这种简单的蛋糕解解馋。
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 130克酸奶
- 2滴柠檬汁或白醋
- 35克玉米油
- 5个鸡蛋
- 8克玉米淀粉
调味料
- 30克绵白糖
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
205.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需食材，鸡蛋、酸奶、低筋面粉、绵白糖、玉米油、柠檬汁或者白醋，是为了去腥。
2
将蛋黄和蛋清分离（盆内一定要没有水，保证蛋清可以打发）
3
在蛋黄中加入酸奶、玉米油、低筋面粉，搅拌均匀成顺滑细腻。
4
蛋清加入玉米淀粉拌匀几下，再分三次加入绵白糖，将蛋清打发至奶油硬性发泡。（喜欢甜的可以再加30克糖）
5
最后将蛋黄糊加蛋白发泡搅拌均匀，加入烤盘内，轻轻震出气泡，上烤箱铺上油纸，好脱模，130度35分钟后，就好啦～
