超快手的普洱奶茶奶冻（无淡奶油）
简单
4人份
很想喝奶茶又想吃奶冻， 于是就把两者结合在一起啦～ (๑¯∀¯๑) 查了很多方子都需要红茶还有淡奶油，家里只有普洱和纯牛奶，就干脆做个简洁版的。 糖的分量不多，不会很甜 我那爱吃甜的老爸说没有甜味😂茶味很浓所以你们到时候酌情再加糖哦 注意： 因为没有淡奶油，所以口感还是有点差别的，最好加入到牛奶、水等液体里里一起喝～
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食材清单
其他
- 10克茶叶
- 2片（10克）吉利丁片
- 500毫升牛奶
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
20克白砂糖与牛奶小火煮至边缘冒泡
3
再加入茶叶，用刮刀按压，煮到变成奶茶色后关火
4
ps：希望茶味浓一点也可以牛奶与茶叶放冰箱过夜后，再加热放吉利丁
5
纯净水泡吉利丁片，
6
等奶茶液温热了放进吉利丁搅拌融化
7
过滤一下，成品更细腻
8
装模具，用牙签戳破表面的小泡泡，放入冰箱冷藏过夜即可
9
成品～
10
头天晚上10点做的，第二天早上拿出来，完美(๑¯∀¯๑)
