懒人版冰花煎饺
简单
4人份
以前就做过，因为是第一次做，做出来的真是惨不忍睹。后来又做了几次，有所改善。但是这一次是真的成功了，底部金黄，还脆脆的，里面还有汁。早上蘸醋吃几个，再喝杯豆浆，简直是完美！我做的多一些，多的放冰箱里冻起来，下一次，直接煎不用解冻就可以。早上起来花十分钟就能做出美味的早餐。
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食材清单
其他
- 1勺耗油
- 2勺水淀粉
- 3勺香油
- 一小把克玉米粒
- 小半勺黑胡椒
肉类
- 200克猪肉
蔬菜类
- 2片姜
- 半根葱
调味料
- 1勺盐
- 1勺酱油
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
583.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将肉馅加上一勺耗油，一勺酱油，一勺盐，小半勺黑胡椒后，倒入破壁机打成肉泥。取出后放三勺香油，三勺凉白开，向一个方向搅拌上劲，感觉不那么干了就行了。然后把玉米粒倒进去，搅拌均匀。
2
我是自己和面弄得皮，也可以去店里买现成的。
3
锅中放油，把饺子放进去，小火煎三四分钟，饺子底煎的金黄。我是过了两三分钟就拿起来看了看，差不多就可以了。
4
底部金黄，倒入半碗清水，到饺子的二分之一。盖上锅盖，小火闷五六分钟，听到次啦次啦的时候，倒入一点点水淀粉，小火守着，锅中水全干了就可以出锅啦！
5
吃的时候还可以蘸点醋，完美！
