葱香南瓜鸡蛋软饼
简单
4人份
临时改了主意，放弃先前的计划，转向这饼。 其实，这饼也是计划之一，只是排位靠后，在未知的未来。 这饼应该不错，葱香，在加入南瓜后，越发金黄艳丽。非甜食，给老同志做加餐用应该很不错。加了少许泡打粉，无铝，只是为着让饼饼更暄腾一点。本想多来点葱，可是没有了，最后的一点全给折进去。原本可以更香一点的。
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食材清单
其他
- 1/2小勺泡打粉
- 100克面粉
- 15克葱花
- 1个鸡蛋
- 60克南瓜泥
- 70克牛奶
- 少许胡椒粉
调味料
- 1/2小勺盐
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用料：南瓜泥60克，面粉100克，鸡蛋1个，盐1/2小勺，牛奶70克，葱花15克，胡椒粉少许，泡打粉1/2小勺
2
南瓜洗净，放入沸水锅中蒸15分钟左右
3
熟透出锅，晾凉，取用60克
4
将南瓜与鸡蛋一起倒入碗中
5
搅拌均匀
6
加入面粉，盐，泡打粉，胡椒粉
7
稍微搅拌
8
加入牛奶
9
拌匀成稀面糊
10
加入葱花
11
拌匀
12
平底锅中刷油，置火上烧热
13
放入适量面糊，摊成圆饼状，小火煎烙
14
底部金黄，翻面
15
两面煎出焦色，出锅
