全麦吐司—松下面包机
简单
4人份
这款全麦面包是松下bms105自带的的食谱里的。我把原配方里6g奶粉改成了70g鲜奶，125g全麦粉增加到150，高筋面粉相应地也减少到50g。 注意水和牛奶都需要在五度左右，室温超过25度的话水量需要减少10ml。 耗时5个小时，但是做好后非常香。我睡在床上都忍不住爬起来吃了几口…组织柔软，咀嚼后甜味就出来了，非常喜欢。
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食材清单
其他
- 100g高筋面粉
- 10g无盐黄油
- 130ml水
- 150g全麦粉
- 3g酵母
- 70ml牛奶
调味料
- 17g糖
- 5g盐
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
501.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把除酵母以外的材料放入面包容器，注意液体要沿着内壁缓缓倒入。酵母放入上盖中的酵母盒里。
2
选择选项8：全麦面包程序。
