蜂蜜鸡腿饭🍖
简单
4人份
每天上班忙的不可开交 做饭总是浪费很多时间。于是总是瞎琢磨 怎么做菜又快又好吃。没错 老王就喜欢吃鸡腿。今天给大家来个快手菜 10分钟出餐。腌制完。煎煎 就出锅的蜂蜜鸡腿。🤨
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食材清单
其他
- 1只鸡腿
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 2勺黑胡椒
- 3勺蜂蜜
- 半勺老抽
- 少许水
- 适量料酒
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
234.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首选 选一只“标致”的鸡腿。然后 去骨。我不喜欢用刀去骨。我都是用剪子✂️剪剪剪 把骨头去掉 然后用刀背（⚠️注意是刀背 ）剁剁鸡腿 让肉厚的地方 平整些。腌制的时候好入味🤨
2
调料的部分。㊙️葱切碎 姜（我不爱吃姜 切了大块）蒜（多切点蒜块）料酒 蚝油 酱油 盐 一点点糖 胡椒粉 放一点油 然后戴手套按摩他们
3
装进袋子里。把他们扔进冰箱里 冷藏一晚上 所有的准备工作就好了……💮💯💕💞
4
酱汁的部分 ▶️生抽1勺 老抽半勺（为了上色好看）蚝油半勺 蜂蜜 3勺 料酒1勺 胡椒粉一点点 盐 少许也可以不放。蒜放进去。少量的水。
5
接下来 就是万总瞩目的时刻了。锅里倒入油。稍稍冒烟。煎鸡腿。先 皮朝下煎
6
将调料的酱汁放入锅里 咕噜咕噜的烧开它。然后就能闻到味道了。哈哈😄
7
酱汁慢慢的变浓稠。被鸡腿吸入。味道 不言而喻了。😋撒上葱花和罗勒叶 还有些 白芝麻 🤪🤪
8
装盘 ➡️完美⬅️😜
9
搭配 胡萝卜 青豆玉米粒。PS：我们家没有西兰花了🥦 就这样 哈哈 （切鸡腿排的时候 比较热哦。小心烫）把酱汁淋在鸡腿上就OK啦 😎
