沙拉面包

简单 4人份

最近得了这款模具,试用了一次很好不沾,不用垫油纸哈哈

沙拉面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 140克牛奶
  • 25克黄油
  • 300克高筋面粉
  • 48克鸡蛋液1个
  • 4克酵母
  • 适量表面刷蛋液
  • 适量表面沙拉酱
调味料
  • 1克盐
  • 40克糖

营养成分

热量

475.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

6.0 克

11.0 克

322.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面包机按照配料表的顺序加入配料,记住最后放酵母,面粉是倒数第二,其它的不管它,有些人说盐和糖不能放一起,我不知道什么原理,反正我放一起了。

2

不管你用什么方法揉,一定要揉出手套膜,其实我是放面包机揉10分钟,然后拿出来手揉20分钟,因为我的面包机揉不出膜。

3

然后放回面包桶发酵,现在天气热常温发酵40分钟左右就可以了,发酵至2.5倍大。

4

把发酵好的面包拿出来排气,然后整成烤盘大小的面团放入烤盘,我整了4条。

5

发烤箱里发酵至两倍大,夏天就不用开发酵功能了

6

发酵好了以后拿出来先刷蛋液,然后挤上沙拉酱,我的沙拉酱是自制的

7

放入150度预热了10分钟的烤箱,150度烤25分钟,注意观察上色了就可以了。

猜你喜欢

火腿葱香面包
火腿葱香面包
查看详情
一次搞定:奶酪饼+豆沙毛毛虫+迷你版小土司
一次搞定:奶酪饼+豆沙毛毛虫+迷你版小土司
查看详情
紫薯吐司
紫薯吐司
查看详情
面包机做香肠吐司🍞
面包机做香肠吐司🍞
查看详情