东菱养生锅【板栗山药焖鸡】
简单
4人份
秋季到啦～板栗最当时呢！ 最爱吃板栗的我肯定不能错过这个时候~板栗加上山药，焖炖鸡腿肉，一听就很养生滋补！ 这是秋冬进补不可错过的一道美味哦！ 此次使用高颜值哒东菱养生锅来焖炖这道美味~通透的玻璃锅身可以清晰地观察食材的烹煮状态，就不怕煮着煮着就把锅子给烧干啦！
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食材清单
其他
- #红烧酱汁
- 100g板栗
- 1大勺料酒
- 1大勺生抽
- 1大勺蒜蓉酱
- 1大勺蚝油
- 1小勺糖（可选）
- 2个去骨鸡腿肉
- 一截山药
- 一把干香菇
- 东菱养生锅
- 半勺老抽
蔬菜类
- 适量小葱
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
416.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
处理食材。
2
鸡腿肉切块，山药去皮切块。干香菇热水泡发，记得要清洗干净多换几次水哦！
3
东菱的这款养生锅，锅底是不粘的材质，这样就不怕食材糊锅啦！
4
接下来，选择快煮模式，锅底放点油，鸡肉皮朝下煎至金黄。
5
把其他材料一起放入锅内，把酱汁也加进去，加水至没过食材。
6
如果板栗比较大，建议快煮模式20分钟。
7
小板栗的话，快煮模式煮开后，可转慢炖模式15分钟。
8
最后都是快煮模式收汁哈！
9
薄荷绿的锅子颜值超高的～，通透的玻璃锅身，能一清二楚地看到里面食材的烹制过程。
10
出锅啦，撒上熟白芝麻和葱花～
