蒜蓉奶酪焗大虾
简单
4人份
秋天是海鲜最肥美的时候，大虾最好买个头大的吃起来才过瘾，蒜蓉经过高温已经不那么辛辣了，再加上马苏里拉奶酪特殊的香气与口感，这道菜让你吃起来就停不了口！而且奶酪与海鲜都是补钙的最佳来源。意大利风格的【蒜蓉奶酪焗大虾】与您一同分享！
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食材清单
其他
- 意大利香草
- 柠檬汁
- 红椒碎
- 蒜蓉
- 马苏里拉奶酪
- 黄油
海鲜类
- 大虾
调味料
- 盐
营养成分
热量
726.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜大虾个头有我的手掌那么大了
2
将大虾剪开背部去除虾线，然后将虾肉分开两边摆放在烤盘上
3
佐料准备好，黄油在锅中化开放入蒜蓉炒香
4
炒好的蒜蓉放入适量盐拌匀，再放入部分红椒碎拌匀
5
挤入少半个柠檬汁去腥调味
6
把拌匀的蒜蓉放在大虾上，再撒上马苏里拉奶酪，撒意大利香草
7
烤箱200度，上层烤5分钟左右取出，再放入剩下的红椒碎继续烤2-3分钟即可
